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“80后生活方式的数字化，倒逼白酒产业的变迁。”和君咨询副总裁林枫表示，与传统白酒消费人群不同，80后呈现出明显的时代特点。

根据林枫的分析，传统白酒消费者多是存在“购买分离”的情况，多为团体购买，“买的人不喝，喝的人不买” 。而80后这一群体与此不同，更多的是个性化的自我消费，对于产品的个性化需求要求更高。

吉林小村外酒业有限公司销售总监李亮认为，80后这一群体呈现“三讲”的特点：讲究健康学历高、讲品味要质量、讲个性更多元，在白酒消费行为上体现出：追求崇尚健康、精神共鸣、轻松愉悦等特点。“而明显的是，现有的传统白酒供给并不能充分满足这一群体的需要。”

重庆江小白酒业有限公司董事长陶石泉则从宏观角度来解读白酒行业开展供给侧改革的必要性。“在当前投资和出口拉动乏力的情况下，经济的发展迫切需要内需消费的拉动，包括白酒在内的快消品市场将大有作为。我相信，对于白酒行业来说，只有加快转型升级，将来的白酒总量、零售均价都将会稳步上升。”