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甏肉干饭正宗的做法 甏肉干饭加盟 甏肉怎么做15

区域:
济宁 > 邹城
类别:
餐饮加盟
地址:
济南市历下区
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甏肉干饭正宗的做法 甏肉干饭加盟 甏肉怎么做 甏肉干饭技术培训 甏肉米饭加盟 甏肉的制作方法 甏肉的秘制配方。甏肉(bèng ròu)干饭,为山东济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。

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»»»»»»»咨询Q Q:178056676
»»»»»»»联系人:徐经理

甏肉”:大块是一个显著特点,肉肥而不腻,口味虽然单纯而美不胜收,似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。“面筋肉丸”:将肉用面筋紧紧包住,纯手工制作,面筋配合肉给人口感舒适的感觉。肉馅则是精心调制制作而成,自有一番芬芳,是很受欢迎的一道菜。 “肉卷”:由豆腐皮卷肉而成,本品除具有口味美,口感好的特点外,营养价值也很丰富。另外,还有“鸡蛋”,“豆腐丝”,“豆腐块”,“四喜丸子”等,这些菜都放在盛有煮甏肉的老汤里面加热,之间互相影响,相辅相承自形成一种与分别吃大不一样的独特口味。在各种美味汇集的今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所钟爱,甏肉干饭也得到不断发展壮大,现已成为济宁首屈一指的特色名吃。甏肉干饭正宗的做法 甏肉干饭加盟 甏肉怎么做 甏肉干饭技术培训 甏肉米饭加盟 甏肉的制作方法 甏肉的秘制配方。
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