济宁哪里教安徽牛肉板面培训班
安徽牛肉板面板面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面的面是用优质高筋白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。
安徽牛肉板面与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。板面按配料不同可分为:太和板面,牛肉板面,三鲜板面等等。
李老师小吃培训学校面食类培训品种:1.兰州拉面、2.河南烩面、3.山西刀削面、4.安徽板面、5.饸饹面、6.大刀面、7.手工面、8.老北京炸酱面、9.油泼面、10.重庆小面、11.牛肉面、12.臊子面、13.阳春面、14.麻辣面、15.牛杂面、16麻辣骨面、17凉拌面、18七彩面、19.罐罐面、20意大利面、21芝麻叶面、22粉浆面条、24大排骨面、25、果蔬面条
联系人:李老师
电话;13131010042
Q Q;675223466
微信:13131010042
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