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时下一种叫土家掉渣烧饼的小吃风靡起来，在街道旁边的小店每天都能看到因买饼而排长队等候的人群。生活节奏快的城市见到这种场景不禁让人感慨其魅力之大。土家掉渣烧饼“起源于湖北恩施的土家族，素有‘中国式pizza`的美称”。
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