济宁

点击搜索

发布

杂粮煎饼更好吃的窍门 粗粮创业项目

区域:
济宁 > 嘉祥
类别:
厨师培训
地址:
海能国际
杂粮煎饼更好吃的窍门 粗粮创业项目
  山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
  杂粮煎饼已走上千万人的餐桌,早晨起来,放眼过去,吃早餐的人,很多都在吃杂粮煎饼,大的地方,店店都火爆,五谷杂粮健康,营养,喜欢吃,又想开一家杂粮煎饼店,不会做,没有经验怎么办,百吉利教你怎么做出好吃的杂粮煎饼。
1、三种面粉倒入容器中;2、再加入鸡蛋一个;3、加入水和盐;4、混合均匀;5、然后过筛一下;6、面糊会比较细腻;7、平底锅,烧热,倒入面糊适量,成圆形;8、当圆饼边缘出现焦色时;9、这时开始揭饼;10、顺着翘起的边揭;11.然后提起;12.放晾网上即可;
  百吉利提示杂粮煎饼做法小窍门:
1、面饼想要煎的薄,面糊一定要稀一点。如果面糊太厚,面饼就会比较厚了。
2、搅拌好的面糊要想更细腻,一定要过筛。或者面粉提前过筛一下。
3、如何让面糊均匀的铺满锅底,而且不会沾锅呢?、锅用不沾锅。如果没有不沾锅,锅底一定要涂一层油。然后烧热。第二、将面糊倒入七八十度的锅中,这样,不容易沾锅。第三,当面饼边缘出现焦色时再揭饼,否则因为是杂粮的,如果再没煎熟的情况下,揭饼是会容易碎的。
4、煎饼制作好后要趁热吃边缘脆脆的,口感会比较好,放凉了饼就会变得软了。
5、因为这个饼即少油,又无糖,加上有很多的杂粮,所以推荐大家一试哦。
  客服电话:18266792121
  致富Q Q:1076274999
  微信公众号:B-jili
  煎饼技术培训网:http://jianbing***
  地址:山东省济宁市任城区海能国际产业园20楼
查看更多济宁职业培训信息

免责声明:此信息系发布者(UID:271675)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们