兰州拉面的做法，学拉面

他出生在内地的二线城市，家庭环境十分传统。虽略显沉默寡言，却有着的主见和想法，话不太多，喜欢自己安静的思考，且拥有他这个年龄不该有的成熟度。他想到的事情就要去做，做完了绝不后悔。在遵从了父母的意愿下，考入了忻州师范大学，对于体育教育学虽然学习态度认真，然而就当周围的同学都在四处打探就业单位的时候，在他的心里却做出了一个大胆的决定。
  刘超，玉鼎学校第34期的一名学员。注意到他，是因为在他的身上，有着他这个年龄不该有的成熟度。与刘超的谈话，更像是友人之间的对话。他的言辞诚恳，内敛深刻，简单的话语之间，流露出的是关于人生的大智慧。  
  一次外出支教活动，刘超对兰州拉面产生了浓厚的兴趣，并且有了从事拉面行业的冲动。刘超说，他是那种想到什么，就要去做的人，于是带着这样的冲动，大学本科毕业后的刘超来到了甘肃玉鼎兰州牛肉拉面培训学校，开启了自己在拉面界的华丽冒险。
  24岁的刘超，带着对“我的青春我做主”的霸气，对梦想的热忱，完成了从“书生”到“拉面师”的完美转型。当我问及刘超，职业院校和学术院校有着很大的不同，你是如何适应的时候？刘超告诉小编，甘肃玉鼎拉面培训学校的老师都很尽责，尤其是自己的班主任，宋变银老师，他无微不至的关怀和精湛完厨艺，让他在这里看到了希望。也让他相信，在这里，只要他努力，他就一定可以成为更好的人。
  因为只有我知道自己是谁，也只有我自己才能决定自己的样子。