加盟石锅菜费用学习石锅菜培训技术

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    聚香园石锅菜培训课程：
1、石锅的选用及处理, 香辛料配方技术；
2、高汤的制作, 调备老汤技术；
3、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
4、红油辣椒酱的制作；
5、石锅菜系列烹调技术
项目具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在0.5-2万元，平均净利45%-55%，开业就能实现顾客盈门，可在短期内（一般1-3个月）收回全部投资。
石锅菜学习品种：石锅鱼、砂锅排骨，石锅猪脚，石锅肥肠 石锅牛肉 、石锅豆腐、石锅红烧肉、石锅土鸡、石锅肉沫茄子、石锅啤酒鸭，石锅牛杂
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