起陆教育是真是假   河豚鱼中毒

1.河豚鱼中毒

（1）有毒成分：河豚鱼的有毒成分叫河豚毒素，存在于鱼体的多个部位，以卵巢毒， 肝脏次之，新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素。但有个别品种的河豚鱼肉也具毒性。每年春季2~5 月是河豚鱼的生殖产卵期，此时含毒素多，所以在春季易发生中毒。
（2）中毒机制：河豚毒素主要作用于神经系统，阻断神经肌肉间的冲动传导，使神经末梢和发生麻痹，同时引起外周血管扩张，使血压急剧下降。后出现呼吸中枢和   血管运动中枢麻痹，以至死亡。
（3）临床表现与急救：中毒特点为发病急速而剧烈，一般食后 10 分钟至 5 小时即发病。表现为全身不适；胃肠道；口唇、舌尖、手指末端刺痛发麻，感觉消失、麻痹； 四肢肌肉麻痹，运动障碍，身体失去平衡，全身呈瘫痪状态。另外可有语言不清、瞳孔散大、   血压和体温下降。通常在 4~6 小时内死于呼吸麻痹和循环衰竭。病死率达 40%~60%。

以催吐、洗胃和泻下为主，配合对症，目前无解。

（4）预防：河豚毒素耐热，一般家庭烹调方法难以将毒素去除。应教育群众学会识别

河豚鱼，上缴集中处理，不要出售。更不要“拼死吃河豚”。