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酒店管理师证书注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。dsjywj

酒店就是服务客户的，所以酒店管理中的营销从广义而言就是服务营销。酒店服务营销就是将服务纳入到酒店管理当中，将服务作为一种无形的营销方式，在酒店与顾客之间建立起密切的关系，以形成解决顾客问题的系统化行为。营销的概念在酒店管理层面已经被延伸到酒店与客户之间建立起长期的战略关系当中

和谐周到的就餐环境是客人到酒店就餐所追求的，但是如果客人在就餐时要什么没什么那就不是客人简单发发脾气的问题了，这势必会影响酒店声誉。所以酒店在培训新服务员时，就应该让他们养成走动服务的习惯。一般情况下，酒店管理师证怎么报名，客人就餐时常用的东西一是茶水，二是餐巾纸。服务人员在服务过程中可以增加巡台的次数，每次巡台都给客人添加一下茶水，或者送些餐巾纸，但是每次送的量都不要太多。这样做有两个原因:一可以避免浪费，为酒店节约成本;二服务人员可以借添茶水或送餐巾纸的机会了解客人的需要，看是否需要更换骨碟，是否需要清洁台面，酒店管理师证好考吗，是否需要撤掉桌上的空盘、空瓶，同时留意一下客人的酒水是否充足，如果酒水所剩不多，要及时征求客人的意见看是否需要增加酒水等。