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豆腐真的是个好东西，不仅好吃而且便宜，但是，就这么几块钱的豆腐，如果你是在饭店里面吃，估计得卖个好几十块钱。为什么呢？因为色香味俱全，做起来感觉很大气。所以，还是不要为了图方便就去饭店吃，多学学做菜，在家里吃，可以省下非常多的钱，而且，自己做的，吃的放心。好了，废话不多说了，做法分享给大家。

准备豆腐，蒜，美人椒还有小葱。豆腐切片，放入盘中。

锅中水烧开，下豆腐蒸6分钟。

在蒸豆腐的时候，将美人椒切丁，小葱切末，蒜切末，豆腐蒸好后取出，倒掉多余的水分。

取一小碗，放蒜末，油烧热，淋在蒜末上。

在加入生抽，少许香醋，香油，一小勺白糖，美人椒丁，胡椒粉。搅拌均匀。

淋在豆腐上面。

后，撒上葱花，美味便制作完成了，是不是非常的简单呢？重点是看着也是非常的好吃，喜欢的赶紧动手做起来吧。