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　　布丁可以冷藏

长达一天时间，如需重新加热，先将它们置于室温环境放置一会儿，然后放入华氏350度的烤箱内加热

到温热，时间约为5分钟

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　　我的面包机在桶里放好食材后，会有30分钟的静置回温时间，然后才启动搅拌

　　

　　温度控制

　　通常情况下，巧克力淋面温度的要求会在30℃左右，但操作时一定要按照具体食谱操作，做到

的温度把控，这将会是淋面是否够亮的关键，淋面前需要加温至操作温度后从冷冻室取出蛋糕体立刻淋

涂

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　　将慕斯圈用吹风机稍加热后取

出.用融化巧克力在内圈画出表情勾出轮廓，并将步骤1做好的巧克力图案摆放到适当位置

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　　另外软欧包的制作会加入丰富的果干、杂粮、蔬菜等，在风味上更加的丰富化、多样化，所

以被越来越多的年轻人所追捧

　　

　　揉面生成面筋程度可以分为6-10成这几个阶段

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　　六、糖是酵母的主要作用对象

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　　内置定时预约功能，设定好时间后安稳的睡一觉，第二天早上它已经将面包做

好了，等着你起床了，可以用大米为原材料烤制面包，而且这代产品的揉面时间可以根据需要延长，可

以让烤出来面包更加的香软，可以加入葡萄干和坚果等食材，面包机会在烤制的过程中自动加入这些食

材，并使之均匀分布在面包中，清洗方便，与同类产品相比节省了大量的使用后清洁的时间

　　而且每个单位都要求上级要不

断培养人才

　　按普通吐司整形方法和烤制就行

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　　这些设备在生产经营过程中的损耗，在扣除剩余残值后，按照预计使用年限，以折旧费的形式

，按月分别计入产品制造成本和门店经营费用中

　　如果烤箱没有发酵功能，也可以用一个大

的密封容器，放一碗热水进去同样可以，不过要勤换热水

　　

　　很多饼店在门店设计施工上是非常慎重的，但是往往忽略一些辅助功能，如下水道、排烟、通风、

防鼠、防虫等功能，而这些功能随着门店投入运营时间的延续，生产量的增加，各项不足逐步显现出来

，导致店内下水道堵塞、异味，老鼠、蟑螂肆虐，严重危害到生产加工的劳动效率、环境卫生和食品安

全

　　一定要注意终发酵时，油脂不能融化杭州学习烘焙的学校 高清图酷德学院