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济南润特制冷-气调保鲜库/蔬菜水果库/阴凉库

区域:
济南 > 市中区 > 六里山
来源:
商家
供求:
转让
类别:
其他
成色:
全新
价格:
1 元
  济南润特制冷是一家集设计、生产、销售、服务于一体的商业制冷设备企业。出色的外观设计,过硬的产品质量,优质的售后服务,是各大超市、酒店、宾馆、餐厅、机关单位、学校食堂、医院等场所制冷设备的理想选择。
  气调冷库,果蔬保鲜库,冷藏库气调冷库又称气调贮藏,气调贮藏是现在先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少,但贮藏效果差,贮藏期短,腐烂损失严重。辐射及化学保鲜在部分水果上有一定适用性,但存在辐射及化学残留污染,不是所有果蔬都能应用。气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,大程度地创造果蔬贮藏佳环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般O2含量为l%—5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。因此,经过气调冷库,果蔬保鲜库,冷藏库贮藏的果蔬具有以下特点:
  1、很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
  2、果实硬度高于普通冷藏;
  3、贮藏时间延长;
  4、果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;
  5、延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期;
  6、适于长途运输和外销。果蔬质量,为外销和运销创造了条件;
  7、许多果蔬能够达到季产年销周年,创出良好的社会和经济效益。
  济南润特制冷专门设计、制作、安装、维护各类型种子冷库、茶叶保鲜库、鲜花保鲜冷库、罐头储存库、海参冷藏库、海产品冷库等等,以及销售各类型制冷展示柜,:0531-67810280 13335116917,13335116716 Q Q:2467576511。 欢迎来电咨询!
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