济南

点击搜索

发布

辽宁全自动腐竹机设备 腐竹机生产设备 腐竹机哪家好

区域:
济南 > 历城 > 山大路
来源:
商家
供求:
转让
类别:
食品加工
成色:
全新
价格:
24800 元
全自动腐竹机性能介绍:
  1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。
  2.全自动腐竹机加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
  3.产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
  4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通全自动腐竹机的节能40%以上。
  5.全自动腐竹机多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
  6.全自动腐竹机自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

腐竹机生产流程:
  1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机 粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
  2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小 时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
  3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10 公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
  4.煮浆滤浆。浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可 。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。
  5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可 起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。 提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
  6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~ 60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
  将烘干的成品,装入精制的塑料袋内,每袋半斤,封口出厂。

腐竹机设备优点如下:
1.一斤大豆多可以做7两腐竹。
2.拉到后质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。
3.制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
4.设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
5.一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。
6.结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱。
7.烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
8.利用余温用来烘腐竹,节能又方便。

识别真假机制腐竹:
1. 真正的机制腐竹淡黄色,蛋白质呈纤维状,迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织,而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑(焦),且看不出瘦肉状的纤维组织;
2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软,真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊;
3. 用温水泡过的腐竹,轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹,否则是假的。


  宏大科创豆制品厂家是一家专业生产和销售豆制品机械设备的专业厂家。自工厂成立以来,始终跟随世界先进水平,不断创新,追求。在新老客户的支持和关照下,我公司产品畅销全 球市场。产品范围已覆盖全国三十多个省市及地区。
  (1)良好的信誉:
信誉作为中国企业走向世界的准入证,是市场经济的血管和命脉。一直以来,信誉代表了我公司的市场名誉,得到了广大客户的认可。
(2)严密的质量体系:
严把质量关,产品的关键部件都选自国内外企业。我们的经验证明,只有不断的提高 产品的质量,才能使客户从中获益,而客户的成功终也就是我们的成功。
(3)完善的售后服务:
完善的售后服务源于企业,我公司始终以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论你身处何方,我们都会及时派出专业的技术人员为你服务,你的满意是我们的承诺。
查看更多济南二手设备/机械信息

免责声明:此信息系发布者(UID:230743)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们