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栀子粉微波干燥设备

区域:
济南 > 天桥 > 工人新村南村
类别:
烘干/干燥机械
单价:
65000 元
公司:
山东立威微波设备有限公司


栀子粉

栀子,名。是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统,属卫生部颁布的第l批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、、止血、消肿等作用。在中医临床常用于黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。而且也是岳阳市市花。

微波栀子粉原理:

1. 微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温作用;

2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在中起到了常规物理所没有的特殊作用,也是造成死亡原因之一。

3. 微波、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波温度低于常规方法,一般情况下,常规方法温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。

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