恒中91度铁锅焖面

恒中90°铁锅焖面，一款可以送外卖的面。
  美味，或许是记忆里妈妈牌蛋炒饭的味道，或许是妻子牌的一桌家常菜，也或许是三五好友天马行空的独门秘制。
    传承不守旧，创新不忘本！恒中餐饮以经典的名义，温故知新，别出新菜！恒中91°铁锅焖面带你走进大不一样的美食新世界！
    91°铁锅焖面传承传统铁锅焖面精髓，焖面是山西，内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品，其加工工艺就是--焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。后经恒中餐饮研发部门改进，发展为现在符合现代人饮食习惯，同时又保留传统焖面的制作工艺。
恒中91°铁锅焖面特点之一：独有的蒸面工艺，制作完成不坨面，可以不受时间和地区限制送外卖
恒中91°铁锅焖面特点之二：独有的塔吉锅器具，不仅外观新颖，还极大的保留食材的原汁原味
恒中91°铁锅焖面特点之三：操作简单，出餐快，三分钟就可出餐
恒中91°铁锅焖面特点之四：投资小，回本快