甏肉干饭技术加盟传香阁甏肉干饭技术培训山东甏肉技术
甏肉干饭加盟*山东甏肉干饭做法*传香阁甏肉干饭 创业技术 甏肉干饭为山东地区传统特色小吃。她起源于元朝,有着悠久的厉害,甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,猪肉色泽红亮,口感酥烂、清爽,肥而不腻,食者均感满口留香。 济南传香阁甏肉干饭技术培训, 甏肉起源,早追溯于解放前夕,当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷,一头挑炭炉,一头挑饭,甏置于炭炉之上,此法可节约炭火,又使肉吃出一种别样风味。解放之后,随着生活水平的逐步提高,甏渐渐远离人们生活,被铁锅、不锈钢锅代替,但甏肉之名一直沿用至今。 现在的甏肉干饭,已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种特别的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等,这既丰富发展了甏肉干饭,又更加适应了现代人的饮食习惯,但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干饭必不可少的佳肴。 “甏肉”:大块是一个显著特点,肉肥而不腻,口味虽然单纯而美不胜收,似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。 济南传香阁甏肉干饭技术培训,有专业的技术老师现场培训技术,包教包会,学会为止!挣钱致富好项目!
培训种类有: 主食:碗蒸米饭 主菜:甏肉、酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、红烧肉、卤鸡腿、卤鸡翅 凉菜:多种可口凉菜 饮料:冰粥、珍珠奶茶
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