济南香飘万家

济南香飘万家培训学校；
麻辣烫、米线、酸辣粉、土豆粉、砂锅系列、凉皮、热干面都是目前市场上非常火爆的小吃项目，正是由于它们操作简单，容易掌握，投资少，利润大，回报快，使得它们成为中小投资创业者们的。由于它们口味独特，好吃不腻，价格实惠，深受大众群体的喜爱。
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具体的培训内容如下：
1、 麻辣烫秘制底料的配方和熬制方法，麻辣烫高汤配料和熬制方法，其他所有调料和原料的配制方法，麻辣烫的全程制作流程；
2、酸辣粉秘制红油和秘制辣椒油的配方和制作方法，酸辣粉高汤配料和熬制方法，其他所有调料配料的制作方法，酸辣粉的制作过程，香菇肉末、红烧牛肉、红烧肥肠等各种口味的卤制方法；
3、米线、土豆粉高汤的熬制方法，所有其他配料和调料的配制方法，鸡丁、红烧牛肉等各种口味的卤制方法；
4、凉皮秘制辣椒油的核心配方和熬制方法，醋水、料水的配方和制作方法，其他配料和原料的配制方法；
5、砂锅系列秘制底料的配方和熬制过程，高汤配方和熬制方法，砂锅的制作方法；
6、热干面卤水的配方和制作方法，芝麻酱配方和搅拌方法，热干面配料和制作方法。

经营形式：
小吃车、摊位（固定摊位、流动摊位）、档口（商场超市美食广场、学校餐厅、工厂食堂）、临街店面

【公司：】http://www.x***/

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