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山东火龙商贸集团有限公司

区域:
济南 > 天桥 > 泺口
地址:
新城小区院内
类别:
小吃
特色:
豆憨包 臭豆腐
豆憨包是山东火龙集团旗下研制新品,以豆腐为原材料,加入多种秘制配料调制而成。色泽金黄,颗粒完整,层次分明,清香怡人。其外酥脆香甜,色泽金黄;其内软糯可口,宛若凝脂。
有诗云:
 
赢得芳香四方溢,白玉入油亮似金。
煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。
金豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。
俯见维雉牵衣儿,指说豆腐团儿香。
 

豆憨包因其制作工艺复杂,制作方式讲究,在目前市面上售卖较少。但山东火龙集团改进工艺,自主研发,大大降低制作难度,将豆腐放入盆中,秘制配料放入其内,单手用力揉搓,制成丸状,下锅炸至金黄。炸制后的豆气包,配合秘制馅汁,更是相得益彰。
豆憨包
补中清热生 津 止渴

其营养丰富,内含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素 B1、蛋黄素和维生素B6等,豆憨包内高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
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