济南我爱螺柳州螺蛳粉正宗柳州味

螺蛳粉位居柳州风味小吃之首，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。螺蛳汤是以柳州青螺为原料,加上猪筒骨再配以当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵材熬制成汤,每一个做螺蛳粉生意的人都会在汤上下功夫。
  在柳州，您步行100米左右，便可遇到一家螺蛳粉店。如今这道美食已经来到了济南，位于泉城路芙蓉街的我爱螺柳州螺蛳粉师承柳州，味道正宗！