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期间，尽量不要在外面吃饭。若是不得已下了餐馆，尽量选择清蒸、白灼等烹饪方式较为清淡的蔬菜。如果实在没时间自己在家烧菜，选择方便、低卡又饱腹的营养代餐也是不错的选择。

在界，蔬菜应该是仅次于水这种真·0卡食物的吃不胖的存在，总感觉随便吃都没事。

事实上，因为吃错蔬菜带来的问题还是挺多的：吃胖了，吃了，吃成满脸菜色…

之所以会出现这种情况，往往是因为你不懂得吃蔬菜。

想要越吃越瘦，在吃蔬菜的时候，你要知道这些真相：

真相1： 300~500g

大多数蔬菜的热量比较低，而且富含膳食纤维和抗氧化剂、微量矿物质和维生素，可以帮助我们增强身体的，让我们的身体更健康。

中国居民膳食指南（2016版）建议：保证每天摄入 300～500 克蔬菜，深色蔬菜应占 1 / 2。

的话，每天300~500g的蔬菜是低标准，如果食欲特别好的话，可以吃一斤以上，多吃绿叶子菜，多吃木耳、香菇等。

真相2：3种以上

很多人减脂餐的蔬菜基本都是西兰花、生菜、小黄瓜来回循环，觉得这样特别。但是这样的做法，可以说是“为了一颗菜放弃了整片菜地”。