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济南历城安利专卖店地址店铺服务热线155 39992 296，微信155 3999 2296。中国农业大学营养与食品安全博士后、国家二级公共营养师
蔬菜是一类营养丰富、有利于身体健康的碱性食物，富含膳食纤维、多种维生素、矿物质，中国营养学会建议蔬菜的每日摄入量为350-500克，深色叶菜应占蔬菜摄入总量的一半，深绿色叶菜含有更多的叶酸、维生素K、维生素C、钾、镁、类胡萝卜素、花青素等有利于人体健康的营养素与植物化学素，在炒菜过程中，会造成大量的营养素的损失，那么，什么样的烹饪方式既可以大限度的保持营养，又比较健康呢？
蔬菜是一类营养丰富、有利于身体健康的碱性食物，富含膳食纤维、多种维生素、矿物质，中国营养学会建议蔬菜的每日摄入量为350-500克，深色叶菜应占蔬菜摄入总量的一半，深绿色叶菜含有更多的叶酸、维生素K、维生素C、钾、镁、类胡萝卜素、花青素等有利于人体健康的营养素与植物化学素，在炒菜过程中，会造成大量的营养素的损失，那么，什么样的烹饪方式既可以大限度的保持营养，又比较健康呢？
