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五谷杂粮的养生学问

区域:
济南 > 历城 > 洪家楼
类别:
粮油作物
单价:
30 元
地址:
洪楼南路11号东兴大厦三层
人类饮食,每天都在与五谷杂粮打交道,不仅为了裹腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五谷更对五脏起到养生保健的。中医揭示,五谷补五脏,美味更养生!
  一、高粱养肝
  高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的。
  佳做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
二、大米润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等时,具有很好的润肺的作用。
  佳做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
三、绿豆补肝
    绿豆味甘,性凉,是清热,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,更甚。
四、黄豆补脾
    黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。
  五、黑豆
黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴、强筋健骨、明目。
  六、白豆补肺
  白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
  七、红豆补心
  红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、、降血脂、调节血糖、、预防结石、健美的作用。红豆有良好的作用,能解酒、,对心脏病和肾病,水肿均有一定作用。
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