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乙醇(英语:Ethanol,结构简式:CH3CH2OH)是醇类的一种,是酒的主要成份,所以又称酒精,有些地方俗称火酒。化学式也可写为C2H5OH或EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶剂和剂,也用于制取其他化合物。工业酒精含有少量甲醇,酒精主要指浓度为75%左右的乙醇,也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。乙醇与甲醚是同分异构体。
•      别   称:无水酒精 酒精 火酒 无水乙醇
•      分子量:46.07
•      化学式:C2H6O
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作剂等,在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
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