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七彩豆腐机/家用豆腐机多少钱/自动豆腐机生产厂家

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七彩豆腐机、家用豆腐机多少钱、自动豆腐机生产厂家:
全国豆腐机生产厂家宏大科创直销机器,免除中间商!!!购机免费提供技术培训,包教包会,随到随学!!!一年之内免费进行维修,终身保修!!!:0531-88559108,Q Q:1767066127,联系人:沈静。国家专利产品,央视上榜品牌,您值得拥有!!!
豆腐机生产工艺流程: 原料豆拆选—计量—浸泡—水洗—磨浆,浆渣分离—煮浆—标准豆浆—点浆—压榨—成型—产品。
豆腐机设备外观设计美观、时尚,具有先进的自动控制,设有双重漏电、过流保护系统,使用安全可靠。机体全部采用框架式结构,稳固耐用,利用高级不锈钢制造,完全符合卫生标准。占地面积小,一机可生产多种产品。生产过程可以现场制做,现场销售,无积压,无库存。
豆腐机设备内配数码温控系统,确保煮浆温度的可靠。分档式内电加热装置,采用热交换和蒸汽混合加热方式,无须配带锅炉,外型美观紧凑,适用于商场、超市等不许安装压力容器的公众场所使用。设备安装方便,操作简单,一人可轻松操作全过程。
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七彩豆腐机、家用豆腐机、自动豆腐机有如下优点:
1、磨浆机
采用高分离磨浆,内装豆渣分离器,使磨出的豆浆和豆渣自动分离,无须进行配制豆渣分离机,操作简便,自动化程度高。
2、煮浆机
500型 600型豆腐机 具有双桶煮浆,也可单桶煮浆,双阀门控制,可连续煮浆提高产量,操作方便,造型美观,体积小等特点。
3、成型机
体积小、造型美观、操作简便、双压板成型,采用螺旋式或气动式,压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
七彩豆腐机、家用豆腐机、自动豆腐机具有以下特点:
1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香,质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥! 无裂纹,易于加工,包菜打结。
2.操作简单,制作快,成张性好,不碎不破,(如占酱肉丝包皮),豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味!
3.制作工艺简单,易掌握,且不含任何化学合成色素,所生产的成品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身!
4.所有机器款型上所采用的电机均为上海原厂电机,质保三年,三年内非人为损坏免费更换!电源使用220v或380v电压,整套机器占地面积25-30平方米,具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主创业,是发家致富的好帮手!
七彩豆腐机、家用豆腐机、自动豆腐机简介:
1、一机多用:可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。
3、洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
4、方便快捷:采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
5、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能彻底大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。
6、出品率高:采用国内先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其它设备达20%以上。
7、现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的豆腐。
8、节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上,并具有自动和手动补水功能。
9、成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。
七彩豆腐机、家用豆腐机、自动豆腐机的效益分析:
豆腐坊利润分析:(以专业豆腐坊2人经营为例)
1.月销售收入:
⑴按每天批发零售彩色豆腐600斤,按基本均价2.2元/斤计算,日销售收入为:600×2.2元=1320元;
⑵其它豆制品(果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等)日批发零售600斤,按基本均价1.0元/斤计算,日销量收入为:600×1.0元=600元;
⑶每月销售收入(1320元+600元)×30天=57600元;
2.月支出情况:
一、固定成本:
⑴租金1800元;
⑵员工工资900×2=1800元;
⑶税费=400元;
⑷水电费=360元;
⑸其它不可预计开支500元;以上5项总计4860元
二、原材料的综合成本:
⑹一天生产600斤彩色豆腐所需的大豆、蔬菜、水果的综合成本约为400元
⑺一天生产600斤其它豆制品(果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等)的综合成本为200元
一个月生产的原材料综合成本为:(400+200)元/天×30天=18000元
三、每月生产的总成本:4860元+18000元=22860元;
3.每月赢利情况:57600-22860元=34740元;
4.每年盈利:34740元×12月=416880元。
七彩豆腐的制作方法:
七彩豆腐与传统豆腐一样,,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。
七彩豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作金色豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。
1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。
2、七彩豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐着色;菜汁过多则会产生青草味,使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。
七彩豆腐机、家用豆腐机、自动豆腐机生产厂家宏大科创欢迎你!!!
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宏大科创厂家地址:山东省济南市历城区郭店工业园

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