你问我怎样开饮品店才赚钱
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想开饮品店的原因很多呀,也许是打工不如意,希望成为自己的BOSS;也许只是想找一个合适的项目投资;又或许你正好那么的热爱茶饮行业……但是无论你的出发点是什么,终目的都只有一个:赚钱。
那么问题来了,怎样开饮品店才赚钱呢?很简单,小编写的文章看完你就能找到答案了。
定 位:了解你所服务的群体
当确定了你的主要顾客群体后,你就要根据你所服务的这类顾客的特点和习惯等有针对性的确定:经营地点、售卖方式、服务方式等。
装修:在这里我简单的说几点关于装修的问题:装修就好像女人化妆一样,不是说用贵的化妆品的就一定漂亮,但是经过化妆品的修饰自然会增色N分。同理,你店面装修的美观度对日后的经营也是起到很大影响的。
店址选择:根据定 位确定你的价格范围、人均点餐消费额和产品利润率,这些一定要在你选择原料和设备前确定,因为这些都将影响到你的选址。一般我们这个餐饮业的利润率在50%-70%之间,店堂销售的利润率均在70%以上。确定上述相关问题后,接下来的工作就是要去找店面了。
终于成为BOSS了,只要数钱就好了吗?当然是NO!
一、创新经营理念,做市场领军人物
很多投资或创业者缺乏创新意识,只是墨守成规或一味模仿他人,如06年风靡一时的号称中国式比萨的土家族烧饼就吸引了很多投资者,但他们只是盲目的跟从,每个品牌都在推土家烧饼,除了品牌名称不同,几乎找不出他们的不同之处。就这样,风风火火的土家族烧饼在短短的几个月就迅速的退出了市场。现在时尚、新鲜、健康的饮品是越来越受消费者的青睐,就提出并实现“无奶精,不含任何添加剂”的健康生活理念,摒弃非健康原料,坚持让一切回归本源,用食材做出味道。
二、品种多样化,善于抓住顾客的需求
随着消费观念日益提升,消费者的需求也越来越多层次化,单一的奶茶显然是满足不了消费者的需求,经营者就要善于抓住这一消费特征,研发出更多的新品,使顾客有更多的选择,从而涵盖更多消费群体,获得更大的营业利润。
三、完善的管理制度
管理是整个饮品店经营的保障,拥有完善的管理制度才能有效地支配整个经营体系的运作。即便奶茶的口感再好,若不善于管理,比如店面不整洁,服务态度差等等,就会严重地影响到饮品店的生意,甚至导致店面无法经营下去。所以经营者要具备相关的专业知识,学习和了解一些先进的经营管理知识,制定完善的管理制度,科学的管理好店面。
开个赚钱的饮品店,so easy!只要两点:
(1)饮品店经营者自身的能力和努力;
(2)选择一个合适的茶饮品牌投资,助您的创业之路更上一层楼!
做到以上两点,接下来大概就只剩下赚钱的事儿了吧。
(创业致富好项目)
(部分图片文字摘自网络,如有侵权请联系我们删除)
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想开饮品店的原因很多呀,也许是打工不如意,希望成为自己的BOSS;也许只是想找一个合适的项目投资;又或许你正好那么的热爱茶饮行业……但是无论你的出发点是什么,终目的都只有一个:赚钱。
那么问题来了,怎样开饮品店才赚钱呢?很简单,小编写的文章看完你就能找到答案了。
定 位:了解你所服务的群体
当确定了你的主要顾客群体后,你就要根据你所服务的这类顾客的特点和习惯等有针对性的确定:经营地点、售卖方式、服务方式等。
装修:在这里我简单的说几点关于装修的问题:装修就好像女人化妆一样,不是说用贵的化妆品的就一定漂亮,但是经过化妆品的修饰自然会增色N分。同理,你店面装修的美观度对日后的经营也是起到很大影响的。
店址选择:根据定 位确定你的价格范围、人均点餐消费额和产品利润率,这些一定要在你选择原料和设备前确定,因为这些都将影响到你的选址。一般我们这个餐饮业的利润率在50%-70%之间,店堂销售的利润率均在70%以上。确定上述相关问题后,接下来的工作就是要去找店面了。
终于成为BOSS了,只要数钱就好了吗?当然是NO!
一、创新经营理念,做市场领军人物
很多投资或创业者缺乏创新意识,只是墨守成规或一味模仿他人,如06年风靡一时的号称中国式比萨的土家族烧饼就吸引了很多投资者,但他们只是盲目的跟从,每个品牌都在推土家烧饼,除了品牌名称不同,几乎找不出他们的不同之处。就这样,风风火火的土家族烧饼在短短的几个月就迅速的退出了市场。现在时尚、新鲜、健康的饮品是越来越受消费者的青睐,就提出并实现“无奶精,不含任何添加剂”的健康生活理念,摒弃非健康原料,坚持让一切回归本源,用食材做出味道。
二、品种多样化,善于抓住顾客的需求
随着消费观念日益提升,消费者的需求也越来越多层次化,单一的奶茶显然是满足不了消费者的需求,经营者就要善于抓住这一消费特征,研发出更多的新品,使顾客有更多的选择,从而涵盖更多消费群体,获得更大的营业利润。
三、完善的管理制度
管理是整个饮品店经营的保障,拥有完善的管理制度才能有效地支配整个经营体系的运作。即便奶茶的口感再好,若不善于管理,比如店面不整洁,服务态度差等等,就会严重地影响到饮品店的生意,甚至导致店面无法经营下去。所以经营者要具备相关的专业知识,学习和了解一些先进的经营管理知识,制定完善的管理制度,科学的管理好店面。
开个赚钱的饮品店,so easy!只要两点:
(1)饮品店经营者自身的能力和努力;
(2)选择一个合适的茶饮品牌投资,助您的创业之路更上一层楼!
做到以上两点,接下来大概就只剩下赚钱的事儿了吧。
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