牛厨美食教你用一种办法抓住顾客的心
前两天，朋友讲了一个奇怪的现象。
他说近吃了很多美食，味道都不错，
可现在，只能模模糊糊的记得去了哪家店，
吃了什么都忘得差不多了。
菜明明很好吃，可就是没印象。
相信这不仅是朋友的疑惑，
也是众多餐饮店老板的痛处。
菜品虽好吃，顾客却吃了就忘，
这样怎么吸引顾客进行再次消费？
如今的 面食市场 需求量巨大，
一日三餐、一年四季都少不了它的存在，
面食几乎是所有餐饮店的必备菜品，
食客也几乎进店必点，
重复消费率高于其它菜品，
但是仅仅依靠面食本身的味道，
很难让人印象深刻，
无法满足人们的味觉和消费需求。
拥有一款特色面食，
可以单品类开店创业，线上线下双重盈利，
还能为一家餐饮店增加特色，提升客人回头率。
纸皮烧饼
骄龙餐饮旗下羊东家（中国特色餐饮名店）主打面食，香酥可口，薄如纸皮。可单独食用，也可夹入烤鸭、烤全羊、肉串、烧鹅、辣椒炒肉、梅菜扣肉等诸多菜品食用，一饼多吃。
开花大馒头
《舌尖上的中国》美食推荐，西北特色面食，西贝招牌产品。骄龙餐饮旗下羊东家（中国特色餐饮名店）桌桌必点的特色面食。
黄面馍馍
流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，选择天然原料和传统工艺，口感松软带甜，营养丰富易消化。
花糕
花糕寓意步步登高，造型新颖独特，色彩鲜艳，颜值高，成本低，利润可观，可作为店内特色主食，是一款老少皆宜的人气产品，尤其对于目前正在经营的餐饮店，是非常有特色的面食。
大刀饼
大刀饼形似关公刀，脆薄醇香，金黄面饼撒上一层黑白芝麻，焦黄酥脆，架子有气势, 造型独特，是许多店面招牌特色，场面之选。
培训要点
专业老师实战示范，讲解技术
练习并掌握和面的方法以及面团的醒发程度
时间及火候的掌控
学员全程独自操作，老师在旁检查指导
独特造型的操作技巧学习
......
注：整个培训过程以理论实践相结合的方式进行
餐饮行业同质化越发严重，
菜品能否建立出独特的记忆点，
决定了你是否能够更好的生存和发展，
特色面食培训班，
为您的餐饮店打造核心竞争力，
20余年餐饮经验，面点技术0保留教授。
餐饮创业学技术，就来山东找牛厨
他说近吃了很多美食，味道都不错，
可现在，只能模模糊糊的记得去了哪家店，
吃了什么都忘得差不多了。
菜明明很好吃，可就是没印象。
相信这不仅是朋友的疑惑，
也是众多餐饮店老板的痛处。
菜品虽好吃，顾客却吃了就忘，
这样怎么吸引顾客进行再次消费？
如今的 面食市场 需求量巨大，
一日三餐、一年四季都少不了它的存在，
面食几乎是所有餐饮店的必备菜品，
食客也几乎进店必点，
重复消费率高于其它菜品，
但是仅仅依靠面食本身的味道，
很难让人印象深刻，
无法满足人们的味觉和消费需求。
拥有一款特色面食，
可以单品类开店创业，线上线下双重盈利，
还能为一家餐饮店增加特色，提升客人回头率。
纸皮烧饼
骄龙餐饮旗下羊东家（中国特色餐饮名店）主打面食，香酥可口，薄如纸皮。可单独食用，也可夹入烤鸭、烤全羊、肉串、烧鹅、辣椒炒肉、梅菜扣肉等诸多菜品食用，一饼多吃。
开花大馒头
《舌尖上的中国》美食推荐，西北特色面食，西贝招牌产品。骄龙餐饮旗下羊东家（中国特色餐饮名店）桌桌必点的特色面食。
黄面馍馍
流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，选择天然原料和传统工艺，口感松软带甜，营养丰富易消化。
花糕
花糕寓意步步登高，造型新颖独特，色彩鲜艳，颜值高，成本低，利润可观，可作为店内特色主食，是一款老少皆宜的人气产品，尤其对于目前正在经营的餐饮店，是非常有特色的面食。
大刀饼
大刀饼形似关公刀，脆薄醇香，金黄面饼撒上一层黑白芝麻，焦黄酥脆，架子有气势, 造型独特，是许多店面招牌特色，场面之选。
培训要点
专业老师实战示范，讲解技术
练习并掌握和面的方法以及面团的醒发程度
时间及火候的掌控
学员全程独自操作，老师在旁检查指导
独特造型的操作技巧学习
......
注：整个培训过程以理论实践相结合的方式进行
餐饮行业同质化越发严重，
菜品能否建立出独特的记忆点，
决定了你是否能够更好的生存和发展，
特色面食培训班，
为您的餐饮店打造核心竞争力，
20余年餐饮经验，面点技术0保留教授。
餐饮创业学技术，就来山东找牛厨
