辣悟骨辣骨饭特色体现在哪里

　　

　　大骨+老卤碰撞出辣悟骨辣骨饭美味，成为街边小巷不分年龄群体老少皆爱的美食品牌。辣悟骨辣骨饭能够得到顾客的喜爱，自然有它的制作水准，经过不断改进和创新，已与市面上的大骨饭形成鲜明的对比。

　　辣悟骨辣骨饭传统手艺

　　辣悟骨坚持传统制作手艺制作出正宗口味的辣骨饭，虽然现在有机械协助操作，但该是传统烹饪方式的地方绝不马虎，即使耗费人力成本，辣悟骨也要坚持，毕竟手艺是无法用机器替代的。

　　辣悟骨辣骨饭老卤制作

　　辣骨饭的味道很大一定程度上是由卤汁决定的，辣悟骨辣骨饭坚持老卤制作，每天的卤汁都是新鲜的，但是老卤的配料和手艺都是传统的，一代一代流传下来的制作方式。这样制作出来的辣骨饭地道、鲜美、麻辣、有嚼劲。

　　辣悟骨辣骨饭科学配比

　　传统辣骨饭很难做到标准化，只是凭借着印象、手感在制作，这样对于一个品牌发展来说，会有一定的限制，无法保证出餐标准化。辣悟骨将传统制作方法科学精准化，能够保证出餐标准的同时还能把控顾客健康，制作出低盐、低脂的辣骨饭。

　　辣悟骨大骨有嚼劲

　　除了手艺和卤汁，顾客体验度还表现在大骨的口感，顾客选择大骨就是看中它的嚼劲，辣悟骨辣骨饭选用肉质Q弹的大骨，保证口感还很入味。

　　辣悟骨辣骨饭坚持采用传统手艺、老卤制作，有嚼劲的大骨，这样制作出来的辣悟骨辣骨饭才能保证新鲜、入味、地道。