清风徐来，水波不兴

明明就是一碗重庆小面，却连装修都下足了功夫；

明明就是街边一个小店，却连食材都要精益求精；

明明是路过随便吃点儿，却又来吃了第二第三次；

只是因为一碗小面勾起了儿时的味道，虽然这是重庆小面，但是我仍然记得儿时妈妈也是这样给我做面的，我喜欢吃面，即使是夏天妈妈也会在火热的厨房里揉着面，因为面条是否好吃全在揉面，汗水早已流在面板上，但妈妈浑身不知。

只因在那个贫穷的年代，面条是便宜我又爱的美食。面条好后，再做一份卤，相当于重庆小面的浇汁。就这样一碗卤面贯穿了我整个青春。那个岁月静好的年代！

上学离家工作，吃的面再也没有曾经的味道，再也回不到那天真浪漫，无忧无虑的童年时代，回不到那上树掏鸟雀，下河捉鱼虾，草丛中捉蛐蛐，野花间戏蜂蝶的快乐岁月。

这种感情随着城市的喧嚣愈演愈烈，而我仍在苦苦追寻。直到吃到重庆小面，我就像回到家一样，也是温和筋道的面条加上各种卤，更加精致美味。

吃一次小面，记忆里一直唇齿留香，那种香气独特、温暖、刻骨铭心。忙碌了一天后一头扎进面馆，人的心态和味觉一瞬间就踏实和复活起来，那是生活本初的味道，也是平常理解不了的雅致幸福。
那些在滚烫开水中潜泳的小面，那些椒红碗白、葱绿筷黄的场景，是城市繁华中精细节，因此我爱上了它，只因它让我在忙碌的生活中获得一丝宁静，清风徐来，水波不兴。

“小面二两，汤要宽，味要大，多下两根嫩菠菜”。吃的多了，我也竟熟悉了这种术语!