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特色小吃加盟,老滋味肉蟹煲让当地的百姓称奇不已

区域:
济南 > 天桥 > 无影山
类别:
餐饮加盟
地址:
济南市天桥区济洛路130号泉星小区
中国饮食文化博大精深。历史上肉蟹煲是起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪而成,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷内的秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹弄,深受明朝皇帝朱元璋的喜爱,从而成为明朝皇室里宫廷御食的必备品。到了明朝末年,吴三桂引兵入关,宫廷内人心打乱,惶恐不安,纷纷报命出逃,其中有一名刘姓御厨隐姓埋名,到江西境内投靠亲友,为求生存靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲,再搭配上各类蔬菜,做出各种各样则香味俱全的肉蟹煲,让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份,于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。
老滋味肉蟹煲继承了传统美味的制作方法,结合现在工艺改良创新,加入了更多现代餐饮美食元素,更符合现代人们对饮食文化的习惯和需求。刚刚问世的老滋味肉蟹煲店铺个个顾客盈门,无论是产品口味还是店面环境,都能够使光临的顾客得到完用餐体验。在欢快美妙的音乐中尽情的享受美味绝伦的美食,使得每一位在老滋味肉蟹煲用餐的顾客都能得到宾至如归的感觉。
老滋味肉蟹煲精选上等食材,搭配土豆、年糕、青菜等各路食材,经百年宫廷秘制配方以及恰到好处的火候,烹制而成的明虾煲、仅仅鲜色泽、已令人垂涎欲滴、肉质肥美、味道鲜香、香气浓郁、吃一口在嘴里,一辈子在心里。
老滋味肉蟹煲在精心烹制的同时也时刻注重食客的用餐体验,煲分为大煲和小煲,克数也不尽相同,便于食客可以自主选择煲的分量,真正做到吃的舒心放心。
老滋味肉蟹煲经过上千年的美食文化积淀,相信食客们会更加的满意!
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