济南重庆砂锅米线

砂锅米线相信是很多人都爱吃的一种美食吧，而且是很多街边小吃中受到欢迎的一种了，对于我们这个饮食文化源远流长的泱泱大国来说，有很多全国各地的经典美食相信我们每个人这一辈子都品尝不过来呢，而且对于我们一直讲究着民以食为天的原则，一日三餐是缺少不了的，而且砂锅这个炊具能够帮助我们释放食物的味道，并且不会像其他的炊具那样吸走食物的美味。
采用砂锅煮制的米线，好处多多，砂锅不但具有保温作用，它还能锁住其内食物的营养成分不易流失。米线主要是采用优质大米经过发、磨、蒸、压等几道工序制作出来的米线营养丰富，含有蛋白质及其他微量元素。上好的米线经煮不易断，煮好后汤水也不混浊，还比较容易消化，可搭配肉、丸、豆制品、蔬菜等一起煮制。