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新支点学校

区域:
济南 > 槐荫 > 槐荫周边
类别:
技能培训
地址:
济南市槐荫区齐州路2066号阳光保险大厦一楼
新支点学校---一个餐饮创业者的故事
“只想长大以后让家人吃上肉”的彭涛出生在山东省一个小山村里,那是一个古老而淳朴的村庄,他说那是一个从地图上根本找不到的地方,但却要经常饱受水灾的侵蚀。记忆里深刻的就是上学路上的小彭涛饥饿难耐,就去人家田里挖几个地瓜烤着吃,经常被看地的人追得落荒而逃。
那时候,小小少年心中有一个原始而朴素的愿望,就是希望有一天能让全家人吃饱饭,吃到肉。自古英才出寒门,饥饿和贫穷没有阻挡住彭涛求知的脚步,2009年他走进山东大学大学,凭着勤奋和执着,四年后终于走进中国政法大学攻读法学硕士。
   彭涛毕业后有了一份不错的工作,想到曾近的一幕幕,彭涛决定去做餐饮让更多的人不再饿肚子,一次偶然的机会再晚上看到了新支点职业学校的广告,对初涉餐饮行业的彭涛而言,毫无疑问就是一个全新的挑战,但是不服输的他坚定的辞掉了工作,来到新支点学习技术   管理等知识,经过这短时间的学习,锻炼,升华。把苛求变成一项任务尽可能完解决的过程就是对自己的一种提升。正是这种苛刻的历练和完美主义的执着,使彭涛对餐饮行业有了全面的认识和了解,为以后成为职业经理人及开创自己的企业夯实了基础。
    十年磨一剑。2011年9月,彭涛与某老板合作,投资10多万元,注册“百氏”商标,开始营建百氏馅饼中式快餐的餐饮王国。2013年2月2日,济宁“百氏”馅饼分店开张纳客。营业面积600平米的店面一天的营业额做到4万元,让彭涛看到市场的潜力,也让合作某集团也看到了希望,彭涛和他的伙伴再次来到新支点学校寻求好的餐饮项目,项目上马容易,持续经营和良性发展则具有一定难度,何况是这种连锁式的餐饮航母?
新支点职业学校校长《张羽》先生得知客户的需求以后,连夜组织学校管理精英给彭涛进行筹划,后制定了实行规模化管理,从管理中要效益,公司发展理念实行A、B、C经营模式,直辖市实行A级管理,省会城市实行B级管理,特殊地方实行C级管理,同时与当地风土人情相结合实现“有特色的规模化”管理,秉承“餐饮无大事,餐厅无小事”的服务理念,将服务量化细化,将管理和监督直接化。实现的器皿“零损耗”管理,就餐的场所做到5S管理标准。
“生命不息,企业必须延续和发展”2015年初,彭涛摘得了餐饮协会举办的青年创业大赛的“青年创业领导者奖”,作为山东一位获此殊荣的餐饮管理者,彭涛的感受颇丰。虽然获得了一定的成绩,但是从来不满足,不止前进,所以熟悉他的人,都会知道,彭涛会经常把“生命不息,企业就必须延续和发展”当做他的座右铭,当然他也是这样做的。 
在谈到他心目中幸福的愿望的时候,彭涛笑了,他感慨的说道:“感恩新支点学校,因为他们的专业,因为他们具备了传承精神才让我有了今天的成就。”

公司网址:http://www.x***
公司电话:400-6641-119
公司地址:济南市齐州路2066号阳光保险大厦1楼
:18806446978
联系人:孙女士

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