厨师的文化程度

厨师培训是要有文化的，不要觉得厨师不需要文化，那都是没出息的厨师，成长很快触碰到天花板的，理论是厨师的基础，一个严格的厨师培训都是要学校理论知识的。山东英才烹饪学院是山东英才高级技工学校的重点二级学院。校企合作定向班优势：企业助学礼包，直接减免费用￥5000；订单培养，名企定向输送；技能优先，80%实践+20%理论；名企大厨定期到校授课指导；企业带薪实习；大专文凭+技能证书。
还有，真心建议您先去学校系统的学习一遍烹饪基础理论知识，还要进行系统的厨师培训，然后再去社会熔炉实习深造。烹饪也是需要文化知识才能走的更远的，也是需要学习烹饪化学营养学原料学管理学等等，现在中餐早已开始形成自己的基础的理论体系，开始规范化。去了学校老师都会教给你，说去学校没用的都是没去过的，或者去了不努力学吊儿郎当的，我亲眼见过，一个口口声声说学校的师傅炒个糖色还要去问主厨怎么炒，何其不幸。
山东英才烹饪学院是可以让你体验到在大学里面学厨师的，山东英才烹饪学院是全国一个在大学里面办学的高级技工学校。在这里老师会对你进行系统的厨师培训，所以不用担心学不到东西。