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济南御腾餐饮有限公司

区域:
济南 > 历下 > 东关
地址:
济南市历下区花园路189号
类别:
家常菜
加盟锅盔店靠谱吗,自己开店惨赔20W      真不冤
2019年,眼看六月中旬的到来,看着手里自己士兵锅盔加盟店的报表,老彭(化名)笑开了花。高兴之余想起锅盔加盟前,自己自主创业的乱闯乱撞,老彭自嘲:真是无知者无畏啊!
为什么说无知者无畏呢?因为在加盟士兵锅盔之前,凭着积累的家底和一腔热情,却惨赔20多万,现在想起来,老彭还仍然觉得,“如在梦中”。争得了老彭的同意后,我们将老彭的故事发出来,希望还在犹豫锅盔加盟店靠谱吗或者仍然想自主创业的朋友,能够一些警示吧。
初次创业陷入选址陷阱
次创业,是老彭工作了5年后,积累了些积蓄后,想自己创业的心就热起来了。
当时单身的老彭,没事喜欢自己或者和朋友喝点小酒,经常下班后就买点卤味熟食吃吃,就算不喝酒,不做饭他也是常常的光顾。看着总是排起长长队伍的熟食店,他忽然想,为什么不自己开一家呢?
正巧家住的小区附近十字路口夹角有一家店“旺铺转让”,深怕丧失良机的老彭火速拿下了店面,加上机器设备人工材料等,老彭还借了一笔钱,然后他的烤鸭卤味店就开张了。
结果却和老彭想的不太一样,稀少,每天少的可怜的营业额都不够发工资。本来老彭以为还要像朋友说的需要‘养店’,然而养了三个月任然不见好转。
于是老彭就请了一位‘专家’来诊治,专家例外走了走,周边转了几圈,说是——选址有问题。
这个就是商圈环境问题了,老彭这个店面虽然说是十字路口,但其中有一条通向不远处就是横亘的高架桥,横截车流和,另一个方向过一条街就是一处购物中心,又给劫走了一部分量。
老刘的店里卖的又不是不可替代的东西,结果..............很显然了。
再一个“旺铺转让”,赔了一把后,老彭悟了。
士兵锅盔评价:先天不足,再怎么努力也没有用。为什么给锅盔加盟的小伙伴们都是选在商场?就是从根本上杜绝各种弯路,陷阱,让小伙伴真的从锅盔加盟赚到钱。
经典名言,不熟不做
第二次创业,是老刘沉寂了一阵后,这次他是认真做了调研的。
从周围朋友那听说了,很多上班族都喜欢叫外卖,外卖中麻辣烫不少,而且从一个中看到“女子狂吃麻辣烫鲜血变牛奶”老刘觉得市场不小呀。
于是找了个还算旺的临街商铺,装修之后就开业了,食堂和外卖一起上,一开始倒是很红火,但就是不见什么钱。
仔细一查,刚开始为人气做活动,亏了不少,后来恢复价格,量就少了。看见外卖评论,有顾客抱怨“不好吃”还有顾客抱怨“太贵了”,明明自己真材实料诚心做,哪里错了?
直到后来,有个“圈内人”在酒桌上给他解了惑:现在哪还有几个自己做的?都是从厂家批发便宜的料包;而且有些东西,要想生意好那就得加,要想赚钱,得减。是要钱还是要心?纠结了许久的老刘,后将店“旺铺”转让了。
士兵锅盔评价:锅盔加盟,要的就是极简但不平凡,从产品到服务到各环节都看了安心,真要做就得细心耐心,但是赚的安心。有些餐饮业态的圈子,你不进去不知道道道,但真进去,赔钱就晚了。
鸟无头不飞,但是多了还是不行
第三次创业,老彭为保险起见,邀了伙伴一起创业,毕竟“众人拾柴火焰高”嘛。
当时老彭瞄准的是夜宵、特色休闲餐饮市场,于是小龙虾一跃进入视野。众人齐心之下,趁着正火的势头,老彭还真是不久就见着回头钱了。
但就像有些人“可以共患难,不可共富贵”一样,这一挣钱,人的心就乱了。
本是朋友的合作伙伴,但为了利润分配,还是吵得脸红;不仅“分赃不均”,营业方向也是乱糟糟,几个月过去,索性将店盘了出去,一分,老刘发现,竟然还小赔一把——毕竟转让,还有“折旧”……
士兵锅盔评价:人心隔肚皮,不要和好朋友一起做生意,也是古有明训啊!蜀上签锅盔加盟为什么这么火?就是明晰了双方责权,蜀上签又是同业中敢于让利善于让伙伴利益大化的,无形中就达成了双赢,在锅盔加盟中就有了“信赖”的口碑,良性循环。
没有什么生意是稳赚不赔的。但是相对很多风险多多的项目,经验贫乏的创业者,像彭一样绝境中选择靠谱的士兵锅盔加盟,还是非常有性价比的。
看到这里,你还会认为加盟士兵锅盔只是个网上的噱头吗?老彭用自己的故事告诉了我们,加盟士兵锅盔不仅是靠谱,还相当靠谱。我们也相信这篇文章能给在创业迷茫中的你一点帮助!
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