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不要油炸类食物
油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏,还会产生多种对健康有害的物质。
油条、炸糕等油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,可能增加肥胖的风险。
烧烤熏制的食物,尤其是肉类,比如培根、熏肠等,可能会产生致癌物。为了保护食物营养,建议选择蒸、煮、拌等烹饪方式。
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不要油炸类食物
油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏,还会产生多种对健康有害的物质。
油条、炸糕等油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,可能增加肥胖的风险。
烧烤熏制的食物,尤其是肉类,比如培根、熏肠等,可能会产生致癌物。为了保护食物营养,建议选择蒸、煮、拌等烹饪方式。