普宁流沙早餐包子培训中心揭阳榕城灌汤包学习班
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灌汤包培训内容
1、汤料
步,主要系统学习如何使用猪皮、水、鸡架、葱姜盐等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握汤料的熬制时间、火候等知识。
2、馅料
第二步,主要系统学习如何使用五花肉、盐、调馅料、生抽、鸡汁、白糖、姜末、胡椒粉等食材制作灌汤包馅料。这里重点学习掌握馅料调配比例、方法等知识。
3、面团
第三步,主要系统学习如何使用面粉、发酵粉、白糖、泡打粉、盐、水等食材制作灌汤包面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵、擀皮、包包子等知识。
4、蒸包子
第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候控制等知识。
包子的做法灌汤包技术来揭阳香滋恋培训,揭阳香滋恋小吃学校:实实在在的技术用心培训,学员在 揭阳香滋恋小吃学校学习技术都是现场亲自动手操作名师任教,老师手把手教学!配方比例准确!不限制学习时间,学会为止!毕业后另享受终身技术免费跟踪服务,后续工作学员可以放心!毕业后有任何不懂的不明白的随时拨打电话联系老师或亲自来学校解决!一次机会 一次机遇 将改变您的一生! 独立自主创业 迈入成功之路!
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第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候控制等知识。
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