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煎饼果子是哪里的特产?

区域:
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类别:
餐饮加盟
地址:
济南市天桥区紫金山路1号帝唐大厦
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煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
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煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,山东、河南、天津、河北、德州、滨州人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼,现在南方地区也流传甚广。小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。山东煎饼果子是中国北方小吃。
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