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三类人喝山药粉的好处

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三类人喝山药粉的好处

山药因营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。吖拇山药粉,正宗怀山药磨制而成,七斤新鲜怀山药才能精制出一斤山药粉,所以山药粉营养价值更高,更易吸收。那么,哪些人适合喝山药粉呢?下面小吖就具体给大家介绍下三类人喝山药粉的好处。

一、脾胃虚弱的人。我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的,是一味平补脾胃食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多喝吖拇山药粉。从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。山药粉喝法多样,可将山药粉与米粉混合,类似于藕粉的吃法。需要提醒的是,大便燥结及肠胃积滞者不宜过多喝山药粉。

二、糖尿病患者。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药粉是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,喝完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。

三、心脑血管疾病患者。山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑血管健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的。

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