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正宗煎饼果子培训哪里教学好

区域:
焦作 > 沁阳
类别:
厨师培训
地址:
面向全国
企业:
新乡市红旗区昊昱食品经营部 企业已认证
煎饼果子是天津市的小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成。
煎饼果子是我们常见的一种街边小吃,它是由一张薄面皮裹上其他的配料一起吃的美食,初的煎饼果子中包裹着的是油条跟大葱。不过随着人们的不断改进,煎饼果子的配料也推陈出新,出现了火腿,鸡蛋等。不变的是那张薄薄的面皮,而这张面皮也是煎饼果子美味流传下来的关键所在。
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河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训中心负责人:赵经理
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