学习正宗烧小吃手工烤面筋培训基地
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。
烤面筋采用特色配方，拷出来的食品色泽金黄、入口项，回味无穷，营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。烤面筋随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，香味远飘，勾人食欲。纯手工制作，营养丰富，干净卫生。美味香烤面富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特制的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上悠悠香小吃培训学校特制调味酱,并配以各种口味的撒料,慢慢香气四溢,其香味可以远飘几十米,令人垂涎三尺。美味香烤面筋成品色鲜味醇,口感好,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,吃了一串还想吃第二串第三串……绝味烤面筋,令人难忘
培训课程：
面筋制作的和面方法和调味方法；
2.半成品面筋加热处理方法和注意事项；
3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作；
4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。
5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
6.培训烤面筋烧烤原料的加工处理和腌制方法。
7.培训无烟烤面筋技术。
8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
9.烤面筋各种调料的认识及采购信息；
10.烤面筋店面选址及经营管理技巧。
利润分析：烤面筋基本原料是面粉，这也就决定了其成本的低廉。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润为80℅;在高消费区域，零售价可以卖到1.5—2元，甚至更高。一般的街边档口，每天可以正常售出份;如果位置选的好，客流量大，售出份以上都不成问题。以经济水平和消费水平普通地区为例：售价1.0元，成本0.15-0.2元，每天售出份数(平均估计)份，每天盈利—元，月盈利约元。单这一项
烤面筋采用特色配方，拷出来的食品色泽金黄、入口项，回味无穷，营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。烤面筋随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，香味远飘，勾人食欲。纯手工制作，营养丰富，干净卫生。美味香烤面富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特制的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上悠悠香小吃培训学校特制调味酱,并配以各种口味的撒料,慢慢香气四溢,其香味可以远飘几十米,令人垂涎三尺。美味香烤面筋成品色鲜味醇,口感好,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,吃了一串还想吃第二串第三串……绝味烤面筋,令人难忘
培训课程：
面筋制作的和面方法和调味方法；
2.半成品面筋加热处理方法和注意事项；
3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作；
4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。
5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
6.培训烤面筋烧烤原料的加工处理和腌制方法。
7.培训无烟烤面筋技术。
8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
9.烤面筋各种调料的认识及采购信息；
10.烤面筋店面选址及经营管理技巧。
利润分析：烤面筋基本原料是面粉，这也就决定了其成本的低廉。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润为80℅;在高消费区域，零售价可以卖到1.5—2元，甚至更高。一般的街边档口，每天可以正常售出份;如果位置选的好，客流量大，售出份以上都不成问题。以经济水平和消费水平普通地区为例：售价1.0元，成本0.15-0.2元，每天售出份数(平均估计)份，每天盈利—元，月盈利约元。单这一项
