焦作豆腐脑培训早餐培训哪里教

豆腐脑是一种很受大众喜爱的小吃,我自己更喜欢鸡汁味道的。豆腐脑性质平和，具有补虚、清肺化痰的。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌“黄豆苷原”。 鸡汁豆腐脑鲜香好喝、美味好吃、营养丰富、美容养颜，是男女老幼的较爱。

 

豆腐脑培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用豆腐脑的核心材料、灵魂;

　　3、学习制作豆腐脑香油、麻辣红油;

　　4、学习豆腐脑的各种辅料、配料的制作;

　　5、学习豆腐脑的选材、面条的处理方法;

　　6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

 

豆腐脑也叫做豆腐花，是我国所特有的美食，而且豆腐脑又有甜、咸两种吃法，通常常见的以北方的咸豆腐脑为主。其实豆腐脑就是一种用大豆蛋白制成的高养分食品，经常食用对人体健康十分有利。因为大豆本身就是一种极为健康营养的食品，取其精华所在就是大豆的汁。所以适合人们食用。