郑州三汁焖锅技术培训去哪里
河南鲜天下火热课程正宗三汁焖锅培训,河南鲜天下传承百年焖计,营养不流失,有助于高血糖、高血压、高血脂的控制,鲜天下已经成为一种“食尚”。鲜天下三汁焖锅的灵感起源于传统的火锅,伴随着人们物质及精神文明的提高,传统单一的火锅涮煮方式已经不能满足当代人的需求,越来越多的人开始着眼于健康、养生、新颖、高品位的饮食文化。
鲜天下加入现代养生理念,注入时尚就餐气息,选用高科技环保锅具,鲜天下将众多食材科学搭配、加上秘制的酱汁,在市场独占鳌头,鲜天下三汁焖锅的配比使得焖制的主料快速成熟、不粘锅底,又鲜香绵嫩,又能做汤底清而不腻,高汤中加入多种和调味品,清澈鲜亮,强身健体益智、美容养颜之。鲜天下主题焖锅甄选草药、珍稀食材进行调配,秘制了十余种特色风味的酱汁,将各种食材合理搭配,浇上秘制的酱汁,盖盖焖制,揭盖后香飘四溢,令人垂涎若滴。不串味、不相克,寓意满汉一家、万事通达。
三汁焖锅的做法。三汁焖锅是新近出来的一种菜肴烹制技法,它的工艺以“焖”为主,采用电磁炉和不沾锅为炉具,在锅里加入秘制的底油,辅上时令新鲜美味的蔬菜,各种鱼类,鸡翅,牛肉等原料为主,淋上秘制酱汁加工而成,具有汤汁浓厚,香辣爽口,营养无流失的特点;秘制的高汤,还可涮吃各种蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味长久!古老的技法:穿越过几百年历史尘埃,底蕴深厚,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上御膳佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。三汁焖锅合作不需要厨师,不需要厨房,没有明火,没有油烟,没有污染,是一个厨艺技术的飞跃,“焖” 的意义诠译为在制作过程中,不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,营养不会流失,完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人;赵经理
需知详情请登陆我们新乡市鲜天下餐饮小吃培训网站
地址河南省新乡市红旗区大道与金穗大道交叉口汽车东站下车即到
乘车路线:河南省新乡市火车站和汽车总站坐 5路 6路 7路公交车到汽车东站下车
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