特色红焖羊肉小吃技术培训配方全教

鲜天下红焖羊肉时尚简约，省时省力省人工，代表健康，是时尚的标志，是健康的保障。红焖羊肉新派火锅汤鲜肉嫩味纯，老少皆宜，四季可尝。开家红焖羊肉新派火锅人气高，品味正，简单易学，夫妻二人即可开店。红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。

河南省新乡市鲜天下小吃培训学校联系人：赵老师 （二十四小时咨询电话开通）

地址：新乡市红旗区大道汽车东站南200米路东

乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下，高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。

鲜天下新乡红焖羊肉，红遍中原比较有名的新乡红焖羊肉火锅制作讲究，选用鲜嫩山羊肉，配以多味秘制香料，有效地去除了羊肉膻味，增加香味。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会上火，故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食！草原绿红焖羊肉在传统的基础上进行了科学的改制，呈现出红油淡飘，汤鲜肉嫩，原滋原味的特点。火锅配菜菜品丰富，各种时鲜蔬菜，摆盘精美，不单是好吃，在视觉