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比如餐馆里常见大家都点土豆丝盖浇饭，觉得是一饭一菜，其实这很多人都有误解。因为其中土豆是薯类，是作主食一部分的，不能算作蔬菜。

光有土豆丝盖浇饭，相当于这顿饭相当于是只吃了主食。

作为主食，米饭和面食都有营养，并且没有高下之分。

并且主食也可以多样化，适量的吃、搭配着吃，不挑食才能更好摄入营养！

（内容来自悟空问答社区@营养医师