云南满泽虎奶菌价格及炖汤泡茶食用方法
云南满泽虎奶菌是直接地里、山上采摘回来,阳光下晒干后的虎奶菌,比较自然,有整个的原虎奶菌,晒比较干了的;也可以帮大家切片、打粉等。虎奶菌,咱们家是挑选比较好的,那些,这里也不能说,其它的不知道说些什么,大家不懂在问我们吧,价格方便,大家放心,每个阶段不一样,能少的给大家少,能送的,送给大家,要多的,价格详谈,还有批发、订购等合作,谢谢!
虎奶菇菌核呈不规则团块,类圆形或扁球形,大小不一,一般直径3~10 cm,厚度2.5-8cm,表面多黄白色,少数浅黄色,成熟时外皮红褐色,外皮薄且多粗糙,有明显的皱缩纹理,偶见细小横裂纹,或有瘤状突起。体轻,质松,入水能浮于水面,断面不平坦,白色或黄白色,有颗粒性。气微,味淡,嚼之有颗粒感,微黏性。
虎奶菇有菌核和子实体两部分,菌核生于地下或木材间,直径10cm~25cm,球状,卵状或梭形,坚实,内为白色,外皮壳暗色。子实体从菌核长出,单生或丛生。菌盖直径10cm~20cm,漏斗形或杯形,后平展但中仍保持下凹,菌肉变皮革质,表面光滑,常有散生、翘起的小鳞片,尤 其近里面的部分,淡灰白色到肉桂色,没有条纹,边缘初内卷,薄,有时放射状至锯齿状边缘,菌褶延生,很密集,小菌褶1/6,宽达2mm,苍白至淡褐色至淡黄色,边缘完整,菌柄(3.5cm~13 cm)×(0.7cm~3.5cm),里面生,偶尔偏心生,圆柱形,中实,表面与菌盖同色,通常有和菌盖表面一样贴生的小鳞片。
食用云南满泽虎奶菌,把菌核切片,泡茶,炖汤;也可以用粉碎机或磨粉机打成细粉,用虎奶菇细粉与米粉、面粉、糖等制作糕点;可与燕麦粉、藕粉、牛奶、糖制成饮品,可与鱼、肉等制成各种羹、菜等。
虎奶菇菌核呈不规则团块,类圆形或扁球形,大小不一,一般直径3~10 cm,厚度2.5-8cm,表面多黄白色,少数浅黄色,成熟时外皮红褐色,外皮薄且多粗糙,有明显的皱缩纹理,偶见细小横裂纹,或有瘤状突起。体轻,质松,入水能浮于水面,断面不平坦,白色或黄白色,有颗粒性。气微,味淡,嚼之有颗粒感,微黏性。
虎奶菇有菌核和子实体两部分,菌核生于地下或木材间,直径10cm~25cm,球状,卵状或梭形,坚实,内为白色,外皮壳暗色。子实体从菌核长出,单生或丛生。菌盖直径10cm~20cm,漏斗形或杯形,后平展但中仍保持下凹,菌肉变皮革质,表面光滑,常有散生、翘起的小鳞片,尤 其近里面的部分,淡灰白色到肉桂色,没有条纹,边缘初内卷,薄,有时放射状至锯齿状边缘,菌褶延生,很密集,小菌褶1/6,宽达2mm,苍白至淡褐色至淡黄色,边缘完整,菌柄(3.5cm~13 cm)×(0.7cm~3.5cm),里面生,偶尔偏心生,圆柱形,中实,表面与菌盖同色,通常有和菌盖表面一样贴生的小鳞片。
食用云南满泽虎奶菌,把菌核切片,泡茶,炖汤;也可以用粉碎机或磨粉机打成细粉,用虎奶菇细粉与米粉、面粉、糖等制作糕点;可与燕麦粉、藕粉、牛奶、糖制成饮品,可与鱼、肉等制成各种羹、菜等。