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昆明十三香小龙虾专业技术培训免费加盟

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十三香小龙虾做法大全 专业技术培训 核心技术指导 十三香小龙虾秘制配方
十三香小龙虾,美味可口,营养丰富,营养价值高。色香味俱全,回味无穷。
制作过程:
a.准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片
b.小龙虾用水冲洗,(注:有时间的话,可以抽取一下虾肠线,不抽也可以就是在食用时自己再抽取食用也行)
3.然后准备油锅,倒入一升大豆油,烧至两百度(冒青烟)分批倒入小龙虾油炸(温馨提示:不可一下子倒入大量小龙虾,这样油会溢出以免造成安全隐患,分批量少炸出的小龙虾壳也会炸的脆,肉也会鲜嫩)
c.小龙虾壳炸至变红(约2分钟左右)捞出放器皿准备。
d.油锅洗净,加入一勺大豆油,把前面准备的大蒜头、洋葱、姜条、青椒放入煸炒。
e.然后放入前面炸好的小龙虾。
f.加入小龙虾酱料,撒入少许王守义十三香粉。
g.翻炒几下
h.然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒1/3罐、水一小碗(约两百毫升)加盖焖煮五分钟
i.再出锅前加少许盐,鸡精,麻油,整根香菜之后再翻炒2分钟即可装盘。
注意事项 :
a糖少放点起到提鲜的作用,不要放味精。
b盐要提前放,这样容易入味。
成都顶正小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
顶正培训项目:
顶正地方特色类:德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 卤菜、绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,钵钵鸡,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉
顶正面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼,

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