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哪里可以学正宗周黑鸭

区域:
昆明 > 官渡 > 官渡周边
类别:
技能培训
地址:
官渡区云大西路90号创业大厦对面二楼
黑鸭培训项目介绍:

黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的 “味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。

昆明飘味香黑鸭选用白条鸭以数十种卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食;另外,黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等卤制后,可清肝火、去内热,预症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉三镇,畅销全国。

黑鸭培训学习内容:
1、黑鸭技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、所用器具、设备的使用购置;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面规划设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案。
10、黑鸭卤制:鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋等的卤制全过程。
我们飘味香小吃培训学校是真诚扶持创业,师傅手把手教学,学习时间不限,直到学会为止,学习期间提供所有原材料,学习期间提供三餐,提供住宿。昆明飘味香小吃培训学校是培训正宗小吃培训机构,三年期间免费升级技术。
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咨询人:马老师
电话: 13108711171(微信同手机号)
地址是:昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号创业大厦对面二楼
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