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昆明学习酸辣粉到顶正找贺老师

区域:
昆明 > 盘龙 > 龙泉
类别:
厨师培训
地址:
昆明市五华区龙泉路9号7层(金太阳电脑城南楼)
咨询人:贺老师
Q Q:1.6.1.3.8.7.1.1.7.7
电话:1.8.0.8.8.2.6.7.5.8.2
地址:昆明市五华区龙泉路9号7层(金太阳电脑城南楼)

“酸辣粉”是四川、重庆等地的传统名小吃,酸辣粉行业是八哥酸辣粉。由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,花生等按佳比例调和。由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱,近年来在中国各个地区都是生意火爆。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!"酸辣粉"系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。"酸辣粉"还有方便食品产品。
酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为重庆的一种特色小吃。
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
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