破酥包怎么做 正宗破酥包哪里学
咨询人：贺老师 咨询电话：180.8826.7582 咨询Q Q：16.138.711.77
破酥包馅料 破酥包技术培训 破酥包加盟 破酥包怎么做 正宗破酥包哪里学 昆明哪里有培训破酥包技术的 昆明顶正400-870-1797
破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素a营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪破酥包破酥油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿（或卤猪肉）加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。
据说这种包子起源于1903年，当年玉溪有个叫赖八的人，在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子铺。赖八这个人办事喜欢独立思考，标新立异，不断地改进和提高包子的质量。有一次一位老者带着小孙子去买包子。店小二将包子包好递给老者。这位老者闻着包子很香，就拿了一个给小孙子吃，不料小孙子没有接住，包子掉在地上。包子立刻就被摔得粉碎，特别是包子皮更是摔成了七八瓣。小孙子一见包子被摔得粉碎，就心痛得大哭起来。这时许多人围过来观看，都很惊奇这包子破酥得这么厉害呀！这时老板赖八走上前来，也觉得惊奇，就又拿了一个包子给了小孩。从此，他就抓住了这个商机，打出招牌专卖“破酥包子”。
昆明顶正小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
亲爱的朋友每个人都有自己的梦想谁都不愿意为别人打工都想自己有房有车有充足的自由时间大把的金钱 ，浙江温州人的理念硬做一块钱的老板也不去打十块钱的工，思路决定出路脑袋决定口袋诚信小吃学校为 您搭建创业平台。教学理念；弘扬美食文化，造福社会为己任，携手共创造辉煌。任教师傅凭着二十多年 的实践经验手把手教本着认真负责态度直到学员独立完成为止。
咨询人：贺老师
咨询电话：180.8826.7582
咨询Q Q：16.138.711.77
公司地址：昆明市五华区龙泉路金太阳电脑城南楼九号七楼
破酥包馅料 破酥包技术培训 破酥包加盟 破酥包怎么做 正宗破酥包哪里学 昆明哪里有培训破酥包技术的 昆明顶正400-870-1797
破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素a营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪破酥包破酥油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿（或卤猪肉）加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。
据说这种包子起源于1903年，当年玉溪有个叫赖八的人，在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子铺。赖八这个人办事喜欢独立思考，标新立异，不断地改进和提高包子的质量。有一次一位老者带着小孙子去买包子。店小二将包子包好递给老者。这位老者闻着包子很香，就拿了一个给小孙子吃，不料小孙子没有接住，包子掉在地上。包子立刻就被摔得粉碎，特别是包子皮更是摔成了七八瓣。小孙子一见包子被摔得粉碎，就心痛得大哭起来。这时许多人围过来观看，都很惊奇这包子破酥得这么厉害呀！这时老板赖八走上前来，也觉得惊奇，就又拿了一个包子给了小孩。从此，他就抓住了这个商机，打出招牌专卖“破酥包子”。
昆明顶正小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
亲爱的朋友每个人都有自己的梦想谁都不愿意为别人打工都想自己有房有车有充足的自由时间大把的金钱 ，浙江温州人的理念硬做一块钱的老板也不去打十块钱的工，思路决定出路脑袋决定口袋诚信小吃学校为 您搭建创业平台。教学理念；弘扬美食文化，造福社会为己任，携手共创造辉煌。任教师傅凭着二十多年 的实践经验手把手教本着认真负责态度直到学员独立完成为止。
咨询人：贺老师
咨询电话：180.8826.7582
咨询Q Q：16.138.711.77
公司地址：昆明市五华区龙泉路金太阳电脑城南楼九号七楼
