煲仔饭哪里有培训来昆明顶正餐饮培训学校
咨询电话：180.8826.7582 咨询人: 贺老师 咨询 Q Q：1613.87.1177
昆明顶正携手共创造辉煌。任教师傅凭着二十多年的实践经验手把手教本着认真负责态度直到学员独立完成为止。
诚信技校培训其他项目 1 早餐类： 无矾大油条，豆浆，胡辣汤，八宝粥 、千里香馄 饨、灌汤包、各种小笼包、素馅大包、水煎包，蒸饺。
2 面点类： 热干面、羊肉烩面、牛肉拉面、牛肉板面， 贵州凉面，香辣面、朝鲜面，手擀面，扯面，凉皮、香米皮、蔬菜米皮、米线、麻辣烫、香辣面、朝鲜面，擀面皮。
3 饼类：鸡蛋灌饼，煎饼果子、千层饼、油酥烧饼、手抓饼，酱香饼，石头饼，肉夹馍，我们学校还传授：火锅、砂锅、麻辣烫、烧烤、麻辣烫 。
顶正(昆明顶正)小吃培训隶属于上海顶正餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。
顶正餐饮昆明所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴
煲仔饭，中国大陆叫锅饭，日本叫釜饭，天气较冷时，很多人喜欢吃。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭。煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴。
咨询人：贺老师
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