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昆明烤羊排技术培训班 火锅技术培训 冒菜技术培训

区域:
昆明 > 东川 > 东川周边
类别:
厨师培训
地址:
昆明市盘龙区穿金路524号3层
咨询电话:180.871.256.69 小余老师 Q Q:645.581.780

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  烤羊排是西部地区的风味食品。烤羊排用料考究,精选上等新鲜进口的羊排,经过师傅精心的腌制,再淋上独创的酱汁精烤而成。入口柔嫩,焦香浓郁,过口难忘。烤羊排先用料酒,盐,姜腌了大概10分钟,然后放到平底锅中,加了一点点水,先正面3分钟,然后再反面3分钟,接下来是每1分钟翻一次,中间还要把锅左右摇几下,大概15分钟左右就可以装盘了,撒上一点点椒盐。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层   (波罗村公交站对面)
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